Como um nômade que está sempre em busca das melhores experiências pelo mundo, tive a sorte de me hospedar em hotéis boutique na Europa, na Ásia e em muitos outros destinos.
Meus amigos tinham me recomendado Puerto Escondido e, claro, eu o tinha na minha bucket list. Finalmente decidi fazer deste paraíso o meu próximo destino, e Raíz foi a minha escolha.
A chegada: calor e hospitalidade.
Desde o primeiro momento em que cheguei ao hotel, as boas-vindas foram calorosas e autênticas. A equipe me fez sentir em casa, algo que raramente se experimenta já no primeiro cumprimento. Me receberam com um Donají, o cocktail de boas-vindas da casa, um clássico com um delicioso sabor tropical. A arquitetura e o design do hotel se integram perfeitamente ao ambiente local, o que lhe dá um toque único e acolhedor.
Uma experiência que encanta os sentidos.
A primeira coisa que destaco é a qualidade da comida e das bebidas no Hotel Raíz. Cada prato é uma fusão de sabores oaxaquenhos com apresentações que parecem saídas de uma galeria de arte.
O café da manhã era simplesmente irresistível, farto e variado, acompanhado de um café delicioso. E entre todos os pratos, fico com as enchiladas de mole coloradito, que sem dúvida são a assinatura da casa.
Os coquetéis eram uma experiência em si mesmos. Luis, o mestre coqueteleiro, me explicou com paixão e detalhe a história por trás de cada um deles, e como cada mistura de sabores tinha a intenção de transportar você às raízes de Oaxaca.
Um dos momentos mais memoráveis foi a degustação de mezcal organizada no hotel. Esta experiência foi única, me mostrou a riqueza e a diversidade deste destilado oaxaquenho. Prová-lo com frutas e sais foi uma verdadeira explosão de sabores.
Momentos de desconexão.
O Hotel Raíz é um verdadeiro oásis de paz. Apesar de ser um lugar pequeno, é muito acolhedor e está repleto de cantinhos onde é possível desconectar.
Da piscina ao lado do bar, ideal para degustar as bebidas, até a palapa na parte superior, que eu encontrava quase sempre vazia e podia aproveitar aquele lugar mágico só para mim. Mas os meus momentos favoritos foram, sem dúvida, as aulas de ioga que fiz todas as manhãs, incluídas na reserva.
Os quartos têm uma decoração única, que mantém viva a essência da Puerto Escondido de antigamente. Cada detalhe é pensado para oferecer conforto e autenticidade. A limpeza e o cuidado eram impecáveis, o que tornou a minha estadia ainda mais agradável.
Explorando Puerto Escondido.
A localização do hotel não poderia ser melhor. A poucos passos da praia de Zicatela e a minutos de lojas e restaurantes, estar no Raíz é estar no coração da ação sem sacrificar a tranquilidade. Foi incrível poder ir caminhando até a praia e aproveitar a vibrante vida local.
A equipe que faz a diferença.
Sem dúvida, o que tornou a minha estadia inesquecível foi a equipe do hotel. Cada integrante foi incrivelmente gentil e prestativo. Senti como se estivesse passando o tempo com amigos, mais do que com funcionários de um hotel.
Meu tempo no Raíz chegou ao fim, mas vou embora com a certeza de que voltarei. Este lugar não só me ofereceu uma estadia relaxante e confortável, como também me fez sentir parte da sua comunidade. As lembranças que levo de Puerto Escondido e deste lindo hotel estarão comigo para sempre.
